Galerija

Ēdamo grāmatu festivāls

Ēdamo grāmatu festivāls ir starptautisks  festivāls, kurš katru gadu norisinās daudzās pasaules valstīs: Austrālijā, Brazīlijā, Ķīnā, Anglijā, Francijā un citviet pasaulē.

Festivāls tiek rīkots par godu franču gastronomam Žanam Antelmam Brijā – Savarēnam, kurš iemantojis popularitāti ar savu grāmatu „Garšas fizioliģija”.

Ēdamo grāmatu festivāls ir bibliotekāres Džuditas Hofbergas un Beatrises Koronas (ASV)  izgudrojums. Džuditai Hofbergai 1999. gadā radās ideja par pateicības dienas tītaru ar grāmatu mākslinieku portretiem uz tā. Par šiem gadiem festivāla norise ir mainījusies un ieguvusi zināmu popularitāti visā pasaulē.